Быстрая лазанья на сковороде для тех, кто не любит готовить: пошаговый рецепт
Быстрая лазанья станет настоящим кулинарным открытием для тех, кто хочет насладиться этим итальянским шедевром, но не много времени на приготовление.
Если обычно лазанья требует продолжительного выпекания, то этот рецепт позволяет насладиться вкусом этого блюда всего за несколько минут, пишет Better Homes & Gardens.
Также вас может заинтересовать: Если надоели сырники: как приготовить запеканку с изюмом
Вот как приготовить скорую лазанью на сковороде (6 порций):
Ингредиенты:
- 3 стакана (180 мл) сухой мафальдине (ленточная паста)
- 340 граммов фарша
- 750 мл томатного соуса для пасты
- 180 г тертой моцареллы
- 30 г тертого пармезана
Как готовить
- Сварите пасту согласно инструкции на упаковке; слейте воду.
- Обжарьте мясо на сковороде с антипригарным покрытием диаметром 25 см, пока не станет коричневым; слейте жир.
- Отложите мясо. Протрите сковороду бумажным полотенцем.
- Выложите примерно половину готовой пасты на сковороду. Сверху полейте примерно половиной соуса.
- Выложите мясо поверх соуса. Посыпьте моцареллой. Накройте остатками пасты и соуса. Посыпьте остатками моцареллы и пармезана.
Готовьте под крышкой на среднем огне 5-7 минут или пока начинка не прогреется, а сыр не расплавится. Снять сковороду с огня и оставить под крышкой на минуту. Приятного аппетита!
Напомним, ранее мы писали о том, как правильно законсервировать щавель для зеленого борща. А также советуем обратить внимание на рецепт битых огурцов.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!