Чем заменить молоко в омлете и каким получится готовое блюдо
Омлет – это вкусный и простой в приготовлении завтрак, который любят многие. Однако, чтобы приготовить омлет обычно используется молоко. Но что делать, если молока нет?
Не беспокойтесь, есть несколько продуктов, которые можно использовать в качестве замены молока в омлете, пишет "Телеграф". Ниже приведено несколько вариантов.
Читайте также: Как приготовить полезную пиццу без духовки за 20 минут: простой рецепт
- Вода – это самый простой и доступный вариант. Омлет с водой не будет обладать молочной нежностью, но текстура получится приятной и воздушной.
- Сливочное масло придает омлету насыщенный сливочный вкус. Перед добавлением масла в омлет его нужно растопить. Однако важно, чтобы масло не было слишком горячим, иначе яйца могут свернуться.
- Сметана также придает омлету насыщенный вкус. В такой омлет можно добавить соду на кончике ножа. Кислая сметана погасит соду, и омлет будет невероятно пышным и воздушным.
Рецепт омлета без молока
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 столовая ложка воды или растопленного сливочного масла или сметаны.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Взбейте яйца с водой, маслом или сметаной, солью и перцем.
- Разогрейте сковороду на среднем огне.
- Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте, пока омлет не застынет, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
- Подавайте омлет горячим.
Напомним, что UAportal собрал три лучших рецепта маринада для куриного шашлыка, которые будут смаковать всем.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!