Домашнее миндально-кедровое молоко — чистый anti-age

БЛОГ

Рецепт растительного молока:

~ 200 г вымоченных семян или орехов (на выбор, миксуем по вкусу)

* замачиваем на ночь, утром воду сливаем и промываем их.

~ 1 л чистой воды (я беру талую)

~ 1 столовая ложка меда или 2-3 сухофрукта (вкуснее всего с финиками)

~ щепотка морской соли

~ по желанию добавляем молотую корицу или ваниль.

Утром вымоченные семена/орехи + все остальные ингредиенты измельчаем в блендере и процеживаем через сито или мешочек для растительного молока.

Молоко храним в холодильнике. Храниться до 3-х суток.

Пьем, когда хочется, как отдельный напиток. Или добавляем в каши, ягоды, чай.

Жмых можно исползать в салаты, каши или для выпечки домашнего печенья.