Эксперты подсказали, как хранить грибы, чтобы они не покрывались слизью и оставались свежими

Грибы являются популярной и питательной пищей. Они также наполнены полезными веществами, включая витамины группы В и клетчатку.

Однако когда дело доходит до хранения, грибы часто приобретают неаппетитную скользкую текстуру после пребывания в холодильнике. Эксперты объяснили, как правильно хранить грибы, чтобы они оставались свежими, сообщает Express.co.uk.

Грибы имеют структуру, подобную губке, и достаточно легко впитывают влагу, поэтому их сложнее хранить, чем другие продукты. Хранение в пластиковой упаковке может привести к тому, что они впитают много влаги.

Читайте также: Как легко отмыть грибы от грязи: лайфхак от опытных грибников

Выньте грибы из пластикового контейнера и переложите на бумажное полотенце. Не мойте их, поскольку это приведет к увеличению влаги.

Дайте грибам высохнуть примерно 15 минут. После этого поместите его в коричневый бумажный пакет.

Коричневая бумага впитает избыток влаги и позволит воздуху циркулировать, сохраняя грибы сухими и свежими до 10 дней.

Напомним, мы уже писали о простых способах отмыть руки после чистки грибов.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !