Если вам надоели сырники: как приготовить вкусный и сытный завтрак с творогом и яблоками

Этот рецепт для тех, кто любит творожные блюда, но ищет новые интересные варианты. Сырные палочки готовятся так же быстро, как сырники, но имеют новую форму, мягкую текстуру и невероятный аромат.

Вкусные, мягкие творожные палочки с яблоками – это отличный вариант для семейного завтрака, который готовится всего за 10 минут. Рецептом поделились на сайте "Хозяйка".

Читайте также: Дети будут в восторге: Как приготовить полезный и оригинальный завтрак

Ингредиенты:

• Сыр 5% – 330 г
• Сметана – 2 ст. л. (с горкой)
• Соль – 0,5 ч. л.
• Сахар – 4 ст. л.
• Ванилин – щепотка
• Яблоко – 1 шт. (среднее)
• Яйцо – 1 шт.
• Разрыхлитель – 1 ч. л.

• Мука – 250-300 г
• Изюм - 50 г
• Масло - для жарки

Приготовление:

1. В сыр добавьте сахар, соль, яйцо, сметану и взбейте блендером до однородной массы.
2. Если вас не смущают крупинки творога, массу можно просто перемешать ложкой.
3. Добавьте ванилин, разрыхлитель, яблоко, натрите на крупной терке, изюм без косточек и снова перемешайте до однородности.
4. Добавляйте муку постепенно, замешивая мягкое тесто. Количество муки может немного отличаться в зависимости от сочности яблока и жирности творога.
5. Присыпьте стол мукой, выложите тесто и разделите на 3 равные части.
6. Каждую часть раскатайте в прямоугольник толщиной 1 см и нарежьте пиццерезкой или ножом на полоски шириной 2-2,5 см.
7. Разогрейте масло на сковороде, выложите палочки и жарьте на умеренном огне по бокам до золотистого цвета.
8. По желанию посыпьте готовые палочки сахарной пудрой, полейте сгущенкой или подавайте с вареньем или медом.

Совет:

• К начинке можно добавить тертый творог, зелень, орехи или другие сухофрукты.
• Вместо яблока можно использовать грушу, персик или другие фрукты.
• Сырные палочки можно также запечь в духовке при 180°C в течение 20-25 минут.

Советуем также обратить внимание на рецепт восьми вкуснейших и простых закусок на шпажках.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!