Где в холодильнике хранить сыр, чтобы не портился: вы будете удивлены
Чтобы приобретенные продукты не испортились, их нужно хранить в правильном месте. Это касается и творога, и яиц.
Об этом пишет Shuba.
Сыр
Сыр – это деликатес, который стоит недешево. Чтобы сохранить его свежим дольше, следует соблюдать несколько простых правил.
- Сыр нужно хранить в прохладном, темном месте, вдали от влаги. Лучшая температура для хранения сыра – 4-8 градусов Цельсия.
- Различные сорта сыра требуют разных методов хранения. Мягкие сыры, такие как моцарелла, фета, брынза, следует хранить в герметичной таре, чтобы они не потеряли влагу. Твердые сыры, такие как чеддер, пармезан можно хранить в бумаге, чтобы они дышали.
- Не храните сыр в пластиковой упаковке, продаваемой в магазине. Пластик может удушить продукт и изменить его вкус.
Читайте также: Как приготовить пышный омлет, чтобы он не пал и не подгорел
Яйца
Яйца – также быстропортящийся продукт. Чтобы сохранить их свежими, следует соблюдать следующие правила:
- Яйца следует хранить в холодильнике при температуре от 0 до 5 градусов Цельсия.
- Яйца следует хранить в картонной упаковке, в которой они продаются. Пластиковая упаковка не пропускает воздух, что может привести к порче яиц.
- Не мойте яйца, прежде чем положить их в холодильник. Мытье смывает защитную пленку со скорлупы, что может сделать яйца более восприимчивыми к бактериям.
Следуя этим простым правилам, вы сможете сохранить продукты свежими дольше и не выбрасывать их на свалку.
Напомним, мы уже писали, как выбрать качественный сыр.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !