Хачапури за 5 минут: просто смешайте все ингредиенты и запеките

Хачапури – это традиционное грузинское блюдо. Это своеобразные плоские пироги с творогом. Их готовят из разного теста (дрожжевого, пресного, слоеного) и с разными сырами (сулугуни, имеретинский, моцарелла).

Хачапури – это сытное и вкусное блюдо. Ее приготовить очень постом, утверждает блогер с ником valerikiry, которая поделилась собственным рецептом хачапури.

"Простой вариант: смешать и все готово", – добавила автор рецепта.

Читайте также: Теста не нужно: как быстро приготовить полезные чебуреки (видео)

Ингредиенты:

• 2 яйца
• Сыр 150 гр – по выбору, сулугуни или моцарелла
• 4 ст. л. греческого йогурта
• 4 ст. л. муки
• соль 0,5 ч. л.
• Разрыхлитель 0,5 ч. л.
• Сушеный чеснок, травы – по желанию.

Можно добавить творог (кисломолочный творог) и любимую зелень.

Как быстро приготовить хачапуры

Сначала нужно венчиком смешать яйца, греческий йогурт, соль, специи. Затем добавьте натертый творог и перемешайте. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и снова перемешайте. Тесто должно получиться густым как сметана.

Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте маслом. Вылейте тесто на смазанный пергамент кругом и распределите лопаткой.

Выпекать хачапури следует в разогретой духовке 25 мин при 180 градусах.

Предлагаем также рецепт хачапури, которые жарятся на сковороде в считанные минуты.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!