Идеально для зимнего вечера: рецепт согревающего шоколада на кокосовом молоке

Горячий шоколад – это популярный напиток, поднимающий настроение в холодное время года. Добавление экзотических ноток только усиливает его привлекательность.

Мы предлагаем рецепт горячего шоколада на кокосовом молоке с добавлением какао-порошка и имбирного печенья, но вы можете украсить его по своему вкусу. Наслаждайтесь отличным вкусом и ароматом! Рецептом поделился портал Shuba.

Ингредиенты (на 8 порций):

Основа:

• Кокосовое молоко – 500 мл
• Черный шоколад (70-75%) – 120 г
• Какао-порошок – 20 г
• Сахар – 20 г
• Кукурузный крахмал – 15 г

Для украшений:

• Сливки – 80 г

• Имбирное печенье – 2 шт.
• Какао-порошок – по вкусу

Читайте также: Дети будут в восторге: Как приготовить полезный и оригинальный завтрак

Приготовление :

Шаг 1. Измельчите черный шоколад.

2. Налейте кокосовое молоко в кастрюлю, включите средний огонь. Добавьте кукурузный крахмал и постоянно помешивайте.

Шаг 3. Добавьте какао-порошок и сахар, перемешивайте. Доведите до кипения, помешивая, на 2-3 минуты.

Выключите огонь, добавьте измельченный шоколад и перемешайте до расплавления. Разлейте по чашкам.

Шаг 5. Взбейте сливки до пиков, выложите горячий шоколад, присыпьте какао и украсьте печеньем. Подавайте сразу!

Советуем также обратить внимание на рецепт творожных пончиков.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!