Как быстрее сварить картофель на пюре: 5 советов от кулинаров

Картофельное пюре – любимый гарнир многих украинцев, но не всегда есть время на его приготовление. Мы поделимся с вами несколькими проверенными уловками, которые позволят вам сэкономить время при его приготовлении, снизив время варки вдвое.

Применяя эти простые, но эффективные методы, которыми поделились в издании "Главред", вы экономите время, не теряя на вкусовых качествах, и радуйтесь своим любимым блюдам еще быстрее и проще.

Читайте также: Почему нельзя перемешивать рис во время приготовления: ошибка, которая портит блюдо

1. Мелко нарезать картофель: Разрежьте картофель на меньшие кусочки. Это не только ускорит варку, но и обеспечит более равномерное приготовление.
2. Залить кипятком: Используйте кипяток для заливки нарезанного картофеля вместо холодной воды. Этот простой шаг снизит время варки и сохранит естественный вкус картофеля.
3. Использовать правильную посуду: Выбирайте кастрюлю с тонким дном и плотной крышкой для быстрой варки. Плотное закрытие крышки будет сохранять температуру внутри, что ускоряет процесс.
4. Солить сразу после закипания: Добавляйте соль в кипяченую воду сразу после закипания. Это помогает ускорить процесс варки и подчеркнет вкус пюре.
5. Экспериментируйте с водой: Добавьте в воду для варки лавровый лист или раздавленный чеснок чеснока для необычного вкуса пюре и аромата.

Предлагаем узнать, как приготовить макароны в молочном соусе на сковороде.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!