rus
Українська
Polski
English
Лайфхаки

Как правильно хранить мандарины, чтобы остались свежими подольше

Цихоцкая Мария

Как правильно хранить мандарины, чтобы остались свежими подольше

Главным фруктом Нового года считаются мандарины. Как сохранить их свежесть и аппетитный вид хотя бы пару недель подскажет Ukr.Media.

Самый простой способ – хранить мандарины в холодильнике. Однако это не поможет, если не учитывать несколько важных правил.

Вообще оптимально хранить мандарины в подвале или погребе, где температура составляет около +6 градусов. Это немного выше, чем в обычном холодильнике, при постоянной влажности около 85-90%.

Учитывая отсутствие погреба у многих любящих мандарины, холодильник остается самым удобным вариантом.

Если вы решили хранить мандарины в холодильнике:

Выньте фрукты из полиэтиленового пакета

Для предотвращения образования плесени, мандарины нуждаются в доступе воздуха.

Как выбрать спелые мандарины и что делать, если купили кислые цитрусовые

Натрите растительным маслом

Защищает кожуру от пересыхания и неприятных запахов.

Не обрезайте ветки и листья

Если вы приобрели мандарины с ветками, не обрезайте их: мандарины будут лежать подольше.

Избегайте соседства с бананами и яблоками

Они выделяют этилен, способствующий созреванию фруктов, что плохо для мандаринов.

Мойте перед употреблением

Цитрусы проходят обработку сернистыми соединениями, поэтому они должны быть промыты перед употреблением.

Если соблюдать эти правила и выбрать качественные мандарины, они останутся свежими в холодильнике две-три недели. Следует периодически проверять отделения для фруктов и выбрасывать испортившиеся плоды.

Напомним, мы уже писали, как выбрать вкусные мандарины.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !