Как правильно варить магазинные вареники, чтобы были вкуснее: хозяйки дали полезный совет

Процесс приготовления вареников не ограничивается только их лепкой – важно также правильно их сварить. Чтобы блюдо было аппетитным, не слиплось и не разварилось, следует придерживаться простых рекомендаций.

Каждый вид вареников нужно варить разное время. Размер кастрюли также важен. Полезными советами делится телеграф.

Пошаговая инструкция по варке вареников

Общий принцип достаточно прост. Осторожно выложите вареники в кипящую подсоленную воду. Накройте кастрюлю крышкой.

Но есть некоторые важные нюансы. Вареники в кастрюле должны размещаться свободно. Не наполняйте кастрюлю более чем наполовину, чтобы вода не изливалась.

Количество воды, соли и размер кастрюли регулируйте в зависимости от количества вареников. К примеру, на 100 г замороженных вареников понадобится около 400 мл воды.

Варите вареники на среднем огне – так они будут активно кипеть, а не размокать. И, очевидно, не нужно заблаговременно размораживать замороженные вареники. Кстати, свежие вареники варятся меньше времени, чем замороженные. Следите за временем варки, чтобы не переварить вареники.

Сколько варить замороженные вареники:

Вареники с картофелем: 5-7 минут после всплытия.

Вареники с мясом: 10 минут после всплытия.

Вареники с творогом: 2-3 минуты после всплытия.

Следуя этим несложным рекомендациям, вы сможете приготовить вкусные и рассыпчатые вареники, которые доставят истинное удовольствие от еды.

Напомним, мы уже писали, как сделать вареники на кефире без яиц.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !