rus
Українська
Рецепты

Как приготовить банановые кексы всего за 25 минут: простой рецепт

Игорь Романько

Как быстро сделать банановые кексы

Неспешно выбрасывать перезрелые бананы – они могут стать отличным и вкусным материалом для приготовления капкейков. Рецепт этого вкусняка очень прост и быстр.

Блогерша Дария Дорошкевич, поделилась своей идеей в Instagram. Банановые капкейки за 25 минут, из которых 20 минут – это выпечка, и 5 минут готовите тесто. Принципиальный вопрос для этих кексов – черные бананы, перезрелые. Возможно, они у вас уже есть дома, то не выбрасывайте, рассказывает блоггер о своем рецепте.

Читайте также: Как приготовить идеально ровный бисквит для торта: кулинарный лайфхак

Ингредиенты:

  • 2 больших банана,
  • 2 яйца,
  • 100 г сахара,
  • 100 мл масла (лучше недорогого оливкового или кукурузного),
  • 1 ч. ложка корицы (можно больше, если любите),
  • 250 г муки,
  • 1 ч. ложка соды,
  • 1 ст. ложка лимонного сока.

Процесс приготовления прост: разомните бананы вилкой, добавьте яйца, сахар, масло, муку, соду, лимонный сок и корицу. Тщательно перемешайте. Выложите полученную смесь в формочки для кексов.

Выпекайте в течение 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Сверху украсьте сахарной пудрой или корицей – и ваши ароматные капкейки готовы к наслаждению.

Советуем также обратить внимание на рецепт яблочной шарлотки.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!