Как приготовить шоколадный торт без муки и масла
Сладости, содержащие муку, сахар и масло, могут быть вредны для фигуры. Однако есть рецепты, которые позволяют приготовить вкусные и полезные десерты.
К примеру, диетический пирог, похожий на брауни, рецептом которого поделились в издании ukr.media. Пирог вкусен и в горячем, и в холодном виде. Добавки в виде орехов, ягод, шоколада опциональны.
Читайте также: Запеченный картофель с чесноком и зеленью к праздничному столу: вкус сведет с ума
Ингредиенты:
- 120 г овсяных хлопьев
- 200 мл горячего молока
- 2 яйца
- 2 банана
- щепотка ванилина
- 40 г какао-порошка
- 1 ч. л. разрыхлителя
- горсть грецких орехов
- для заливки: 100 г шоколада + 40 мл горячего молока
Приготовление:
- Залейте овсянку 200 мл горячего молока. Оставьте на 10 минут.
- В миску разбейте яйца. Добавьте размятые вилкой бананы. Всыпьте какао, разрыхлитель и ванилин, перемешайте. По желанию можно добавить подсластитель.
- Соедините молочно-овсяную смесь с шоколадной. Перелейте в форму для запекания (можно смазать каплей растительного масла). Сверху распределите горсть порезанных грецких орехов. Также можно добавить любые ягоды (свежие, замороженные или сушеные). Выпекайте при 180 градусах в течение 15-20 минут.
- Тем временем вскипятите молоко еще раз. Залейте им шоколад (можно взять без сахара).
- Получится шоколадный ганаш в облегченном варианте. Полейте горячий пирог сверху (можно через кондитерский мешок).
Советуем также обратить внимание на рецепт восьми вкуснейших и простых закусок на шпажках.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!