Как приготовить вкусную курицу: рецепт маринада от греческого фуд-блогера
Хотите приготовить блюдо из курицы, но не знаете какой маринад выбрать для мяса? Предлагаем маринад на основе натурального йогурта.
Греческая фуд-блогерша Мария Кутсогианнис поделилась рецептом. Маринад для курицы вы сможете легко приготовить, после чего ваше мясо приобретет новый вкус.
Основой этого маринада является натуральный йогурт, сочетающийся с горчицей, оливковым маслом, лимонным соком и специями, такими как чеснок, орегано, соль и черный перец. Этот маринад позволяет кусочкам курицы насытиться ароматами. После чего курицу рекомендуется готовить на гриле.
Читайте также: Понравится даже детям: рецепт куриного супа с рисом
Согласно рецепту, для приготовления маринада вам понадобится:
- 1/2 стакана йогурта без наполнителя.
- 2 ст. л. горчицы.
- 2 ст. л. оливкового масла.
- 1/2 лимона.
- 2 зубчика чеснока.
- 1 ст. л. сушеного орегано.
- 1 ч. л. соли.
- 1/2 ч. л. черного молотого перца.
Приготовление:
Чеснок следует почистить и измельчить, добавив сок из половины лимона. Затем следует добавить другие ингредиенты, закрыть емкость с ингредиентами и изрядно все смешать.
Раньше мы писали о том, чем заменить сливочное масло во время выпечки.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!