Как приготовить вкусные куриные котлеты без хлеба: простой и быстрый рецепт
Все мы любим котлеты, но не всегда знаем, как сделать их по-настоящему вкусными: сочными внутри и хрустящими снаружи. Этот простой рецепт поможет вам приготовить идеальные котлеты, которые удивят всю вашу семью.
Хотите приготовить куриные котлеты, которые будут таять во рту? Есть один простой секрет, который поможет вам сделать их невероятно вкусными, пишет noviydoctor. Секрет всего один – панировочные сухари. Вы можете добавить в фарш другие специи и травы по своему вкусу.
Читайте также: Как приготовить тыквенный пирог-суфле: простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 чашки панировочных сухарей
- 1/4 чашки молока
- 1 яйцо
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Для корочки:
- 1 чашка панировочных сухарей
- 2 ложки кунжута
Приготовление:
- Измельчите куриное филе, лук и чеснок.
- Смешайте в миске фарш, овощи, панировочные сухари, молоко, яйцо, соль и перец.
- Сформируйте котлеты.
- Обваляйте котлеты в панировочных сухарях с кунжутом.
- Жарьте котлеты на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны.
- Выложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Подавайте котлеты горячими с любимым соусом или гарниром.
Советуем обратить внимание на рецепт запеканки с капустой и фаршем.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!