Как сварить гречку, чтобы она получалась рассыпчатой как у бабушки: простой лайфхак

Чтобы ваша гречневая каша стала не только полезной, но и вкусной, получение некоторых кулинарных навыков может оказаться весьма полезным. Опытные хозяйки рекомендуют добавить в крупу один неожиданный ингредиент, который сделает ваш гарнир рассыпчатым и украсит его приятным розовым оттенком.

Читайте также: Как приготовить домашнюю гранолу из гречки

Попробуйте этот простой рецепт от хозяек, и ваша гречневая каша всегда будет поражать вкусовые рецепторы своей неповторимой ароматной палитрой, пишет prostoway. Вот как это сделать:

• Помните, что для варки гарниров нужно учитывать некоторые тонкости, которые помогут сделать вкус блюда еще лучше.
• Добавьте в крупу 0,5 ч. ложки соды и 0,5 ч. ложки соли. Это важный шаг, который сделает вашу гречку нежной и розовой, не разваривая ее слишком сильно. Учтите эти пропорции для двухлитровой кастрюли.
• Положите крупу в кипящую воду и через несколько минут добавьте соль и соду. В результате гречка будет прекрасный красный оттенок и изысканный вкус. Не беспокойтесь о привкусе соды — его не будет ощутимо в готовом блюде.

Раньше мы писали о том, как сварить гречку всего за 3 минуты.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!