Как заваривать чай в пакетиках, чтобы получить максимальную пользу и хороший вкус

Многие люди предпочитают чай в пакетиках, и это совсем не плохо, особенно если вы выбираете качественный чай, где в пакетиках содержатся те же чайные листья, только измельченные. Однако не все знают, как правильно заварить чай из пакетика, чтобы раскрыть его настоящий вкус. Опытные повара делятся ценным лайфхаком.

Читайте также: 5 вредных привычек любителей кофе, которые могут укоротить им жизнь

Секрет заключается в том, что для получения наилучшего вкуса из чайного пакетика следует делать два залива горячей водой, пишет today.ua. Первый залив используется, чтобы смыть лишнюю пыль и предварительно подготовить заварочный чай. Вот как это делать:

1. Засыпьте чайный пакетик горячей водой на несколько секунд.
2. Затем слейте эту воду, если вы заметили, что она стала цветом чая.
3. Снова залейте пакетик горячей водой и подождите несколько минут, пока чай заварится.
4. Выньте пакетик.

Чтобы сделать чай ароматнее, можно добавить разные ингредиенты ко второму заливу, такие как сироп (30 мл на чашку), сушеную мяту, имбирь, нарезанный апельсин или лимон.

Еще одним важным аспектом является температура воды для заваривания чая, которая должна быть около 80-85 градусов Цельсия. Слишком горячая вода может причинить вред вкусовым качествам чая.

Также важно учитывать время настаивания чая, которое зависит от сорта чая и формы пакетика. Черный чай заваривается быстрее всего, зеленый чай требует больше времени, а травяные чаи лучше настаиваются не менее 10 минут.

Если пакетик однокамерный, процесс заваривания обычно займет около 4 минут, для двухкамерных пакетиков – до 3 минут. Если листья чая упакованы в пирамидки, то рекомендуется время настаивания от 5 до 7 минут.

Напомним, ранее мы писали о 5 вещах, которые нельзя делать утром, чтобы не навредить здоровью.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!