Какую пищу следует употреблять зимой, чтобы не болеть: ответ иммунолога
Все мы мечтаем избежать простуд и других болезней зимой, и иммунолог доктор Дженна Макчиоки делится простыми советами, как оставаться здоровым в течение этого холодного сезона.
В своей беседе с "I Paper" она отмечает важность питания в соответствии с сезоном как ключевым элементом поддержания иммунитета зимой. Растения также страдают от короткого дня и нехватки света, поэтому выбор сезонных продуктов может обеспечить больше питательных веществ, чем те, которые не соответствуют сезону.
Читайте также: Зеленый чай для похудения – советы врачей
"Наше самочувствие переплетается с изменениями сезонов. Так же, как мы приспосабливаемся к незначительным изменениям температуры и продолжительности дня, так и растения, которые мы едим. Вот почему я прилагаю сознательные усилия, чтобы согласовать свой рацион с сезоном", – объясняет иммунолог.
Согласно ее советам, выбранные ею продукты, такие как кабачки и тыквы, богаты бета-каротином (растительным витамином А), особенно полезным в зимний период. Добавление трав, таких как розмарин или чабрец, делает эти блюда не только полезными, но и вкусными.
Относительно витамина C, иммунолог рекомендует употреблять продукты, богатые им, включая ежевику, бузину и сацуму, поддерживающие иммунную систему. Важным элементом пищи также являются ферментированные продукты, например кимчи, и регулярное потребление грибов, содержащих бета-глюканы, поддерживает иммунитет.
Доктор Макчиоки советует также заменить обычный чай или кофе на травяные чаи, чтобы обеспечить достаточную гидратацию, что особенно важно зимой, когда многие забывают о жажде. Следуя этим простым советам, вы сможете поддержать свой организм и остаться здоровыми в течение зимнего сезона.
Внимание! Этот контент носит исключительно информационный характер и не содержит никаких медицинских советов. По поводу приема лекарства, установления диагнозов и других медицинских советов обратитесь к врачу.
Напомним, мы уже писали, какие продукты богаты кальцием и витамином D.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!