Людям, с какими заболеваниями нельзя есть сельдь: может обострить состояние
Хотя лосось и другие "дорогие" рыбы и славятся пользой, не стоит недооценивать сельдь. Эта доступная рыба по своим питательным свойствам не уступает элитным сортам, а в некоторых аспектах даже превосходит их. Но людям с некоторыми заболеваниями противопоказано есть рыбу. Об этом пишет ТСН.
Чем полезна сельдь:
- Богатый жирами, витаминами и минералами: Сельдь содержит омега-3 жирные кислоты, витамины A, D, E, B12, селен, фосфор, калий и другие важные для организма вещества.
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему: Омега-3 жирные кислоты помогают снизить уровень "вредного" холестерина, улучшить работу сердца и снизить риск образования тромбов.
- Поддерживает здоровье мозга: Витамины группы B и омега-3 кислоты оказывают положительное влияние на работу мозга, память и концентрацию внимания.
- Укрепляет кости и иммунитет: Витамин D и кальций, содержащиеся в сельди, необходимы для здоровья костей и зубов, а витамины A, C и E поддерживают работу иммунной системы.
- Помогает похудеть: Сельдь богата белоком, который дает ощущение сытости и помогает контролировать вес.
Какая сельдь самая полезная?
С точки зрения сохранения питательных веществ, наилучшим вариантом является запеченная сельдь. При таком способе приготовления рыба теряет минимум полезных свойств. Если же вы предпочитаете маринованную или слабосоленую сельдь, выбирайте качественную продукцию и обращайте внимание на склад.
Читайте также: 5 вредных привычек любителей кофе, которые могут укоротить им жизнь
Кому не рекомендуется употреблять сельдь:
- Людям с гипертонией, атеросклерозом, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, инфарктом миокарда и инсультом: Сельдь содержит много соли, которая может негативно повлиять на состояние этих людей.
- Беременным и кормящим грудью: Из-за высокого содержания соли и возможного присутствия паразитов, употребление сельди в этот период лучше ограничить.
- Людям с аллергией на рыбу: Аллергические реакции на сельдь, хоть и редкие, но возможны.
С чем не рекомендуется совмещать сельдь:
- С продуктами, богатыми белоком: Бобовые, грибы, гречка, рис, яйца.
- С сыром, колбасой и красным мясом: Такое сочетание может привести к проблемам с пищеварением.
Напомним, мы уже писали о трех полосах, которые стоит включить в свой рацион.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!