Можно даже тем, кто на диете: рецепт запеченного батата

Этот рецепт поражает своей простотой: всего 3 минуты на подготовку и 60-70 минут на запекание, и вы получаете аппетитное и полезное блюдо. Батат, запеченный с розмарином и специями, становится настоящим кулинарным шедевром, который непременно обрадует вас своим изысканным вкусом.

Рецептом поделился портал Shuba.

Ингредиенты:

• 2 батата
• 1 веточка розмарина
• Оливковое масло Extra Virgin (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Сушеный чеснок (по вкусу)
• Сушеное орегано (по вкусу)
• Красный острый перец (по вкусу)

Читайте также: Дети будут в восторге: Как приготовить полезный и оригинальный завтрак

Приготовление:

1. Застелите противень пергаментом, окропите оливковым маслом и выложите веточки розмарина.
2. Батат тщательно помойте и нарежьте кусочками по 2-3 см (каждый корнеплод на 2-4 части в зависимости от размера), не очищая от кожуры. Выложите на противень поверх розмарина.
3. Окропите батат оливковым маслом, щедро посыпьте сушеным чесноком, а затем добавьте орегано, чили и соль по вкусу.
4. Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 60-70 минут или пока батат не станет мягким внутри и румяным снаружи.

Советуем также обратить внимание на рецепт запеканки с курицей.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал !