Настоящий деликатес: как приготовить куриные лапки по китайскому рецепту

Хотите попробовать что-нибудь новое и необычное? Приготовьте куриные лапки по-китайски! Это блюдо может показаться странным, но оно невероятно вкусное и полезное.

Попытайтесь эту экзотическую закуску, и она вам обязательно понравится. Рецептом этого необычного блюда поделились на сайте noviydoctor.com.

Читайте также: Как приготовить рыбные котлеты из минтая и картофеля .

Чем полезны куриные лапки?

• Содержат коллаген, который делает кожу упругой.
• Богаты витаминами группы В, А, РР, К, Е.
• Содержат кальций, цинк, калий, натрий, фосфор, медь.

Ингредиенты:

• Куриные лапки – 500 г

• Соевый соус – 50 мл
• Кунжут – 1 ст. л.
• Сахар – 1 ст. л.
• Подсолнечное масло – 3-4 ст. л.
• Вода – 80 мл

Приготовление:

1. Удалите когти из куриных лапок.
2. Тщательно промойте.
3. Вскипятите воду, посолите и варите лапки 15 минут.
4. Отставьте лапки в сторону.
5. В сковороде нагрейте растительное масло, добавьте сахар и растопите его.
6. Добавьте лапки, накройте крышкой и тушите 10 минут, периодически помешивая.
7. Влейте соевый соус и воду, тушите под крышкой еще 5 минут.
8. Снимите крышку и тушите, пока не испарится жидкость, а лапки не карамелизируются.
9. Снимите с огня, посыпьте кунжутом.

Приятного аппетита!

Советы:

• При желании добавьте свежую зелень.
• Можно использовать больше соевого соуса.
• Ешьте кавычки руками, высасывая маринад.

Напомним, мы уже писали, как засолить скумбрию в пакете.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!