Насыщенный вкус с густой пенкой: секреты приготовления настоящего кофе по-гречески

Кофе по-гречески – это густой, насыщенный напиток с горьковатым привкусом и плотной пеной. Она традиционный напиток Греции и других стран Средиземноморья.

Чтобы приготовить его, нужно знать определенные секреты. О них расскажет ТСН.

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки молотого кофе среднего помола
• 1 стакан воды
• 2 чайные ложки сахара (по желанию)

Читайте также: 5 вредных привычек любителей кофе, которые могут укоротить им жизнь

Способ приготовления:

1. Засыпаем молотый кофе в турку.
2. Заливаем водой и хорошо перемешиваем.
3. Ставим турку на слабый огонь и варим, периодически помешивая.
4. Напиток не должен закипать. Как только появится пенка, снимаем турку с огня и оставляем на 2 минуты.
5. Разливаем кофе по чашкам, добавляем сахар по вкусу и наслаждаемся.

Напомним, мы уже писали, какие продукты нельзя добавлять в кофе.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !