Невероятно вкусный клюквенный соус на Рождество можно приготовить всего за 15 минут (видео)

Рождественский ужин не обходится без сладкого и терпкого клюквенного соуса. Есть очень простой способ приготовить эту праздничную приправу с нуля.

Эрин Кларк, автор кулинарных бестселлеров, поделилась своим рецептом острого клюквенного соуса. Видео она опубликовала в TikTok.

Для приготовления понадобятся:

• клюква;
• апельсин (сок и цедра);
• мед;
• корица;
• гвоздика;
• соль.

Читайте также: К салатам и как основное блюдо на Рождество: Как запекать свинину, чтобы она таяла во рту

Возьмите кастрюлю среднего размера и поставьте на плиту на средний огонь. Добавьте клюкву, апельсиновый сок и натертую апельсиновую цедру и дайте вариться несколько минут.

Налейте немного меда и добавьте щепотку корицы, щепотку гвоздики и щепотку соли. Варите 10-15 минут, пока клюква не распадется. Обязательно помешивайте соус, чтобы он загустел.

Ранее эксперты назвали полезные и опасные блюда рождественского ужина.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!