Под рукой в течение дня: Как приготовить быстрое печенье за 30 минут

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простого и быстрого печенья, которое можно приготовить всего за 30 минут. Для него нам понадобится всего 1 яйцо и полстакана кефира.

Печенье получается нежным и хрустящим, с приятным ванильным ароматом. Рецептом быстрого печенья поделились на сайте Хозяйка.

Читайте также: Повар поделился секретом приготовления лучшего домашнего майонеза

Ингредиенты:

• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 2 ст. л.
• Соль – 0,5 ч. л.
• Масло растительное - 4 ст. л.
• Кефир – 100 мл
• Мука – 250-300 г
• Разрыхлитель – 1 ч. л.

Приготовление:

1. В миске разбиваем яйцо, добавляем сахар, соль и взбиваем венчиком до однородности.
2. Вливаем растительное масло и кефир, перемешиваем.
3. Постепенно добавляем муку с разрыхлителем, перемешивая лопаткой в однородное тесто. Тесто должно быть немного липким.
4. Рабочее место присыпаем мукой, раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см.
5. Перекладываем тесто на противень, застеленный пергаментом. Сверху посыпаем сахаром (по желанию).
6. Нарезаем тесто на квадратики.
7. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Советуем также обратить внимание на рецепт заливного пирога с капустой.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!