Понравятся детям и взрослым: как приготовить блины из манной каши

Кто не любит блины? Этот нежный и сытный завтрак обожают и взрослые и дети. А что, если я вам скажу, что вы можете приготовить блины не только из муки, но и из манной каши?

Да это возможно! Блинчики из манной каши получаются рыхлыми, кружевными и невероятно вкусными. Приготовление не составит вам особого труда. Сначала сварите манную кашу, а затем добавьте ее в тесто для блинов. Рецептом поделились на сайте Shuba.

Читайте также: Тыквенный чай: вкусный напиток, который согреет в холодное время

Ингредиенты:

• Для манной каши:
  • Молоко 2,5% – 800 мл
  • Манная крупа – 160 г
  • Сахар – 80 г
  • Сливочное масло – 40 г
• Для теста на блине:
  • Манная каша – 800 г
  • Вода – 300 мл
  • Мука пшеничная – 300 г
  • Яйца куриные – 4 г
  • Сливочное масло – 40 г

Приготовление:

1. Сварите манную кашу. Вскипятите молоко, всыпьте манную крупу, постоянно помешивая, и варите на маленьком огне 15-20 минут. Добавьте сахар и сливочное масло. Дайте каше остыть.
2. Приготовьте тесто для блинов. Просейте муку, добавьте воду комнатной температуры, яичка, манную кашу и отлично перемешайте до однородности.
3. Жарьте блины. Сковороду нагрейте, смажьте маслом, налейте тонкий слой теста и жарьте блинчик с двух сторон до золотистого цвета.
4. Подавайте блины горячими.

Напомним, мы уже писали о полезных лайфхаках, которые можно использовать на кухне.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!