Сытный салат, который нужно есть, когда холодно: рецепт

БЛОГ

Сытный зимний салат на обед.

Ингредиенты:

- томаты черри (запечь/гриль, шкурку лучше снять).

- грибы шиитаке (отварнрные/запечённые/гриль).

- 2 яйца.

- масло оливковое.

- 1 ст.л. соевого соуса.

- пучок кале.

- сок ½ лимона.

- 1 авокадо.

- черная/морская соль по вкусу, специи.

- редис.

- козий/овечий мягкий сыр.

-можно добавить отварную красную киноа.

Количество ингредиентов по вкусу.