Точно удивите гостей: Необычный рецепт кутьи из булгуру

Булгур нежнее пшеницы, поэтому ее легче есть малым детям и людям в возрасте. По вкусу она выходит не хуже, чем классическая кутья. Рецептом поделился портал Shuba.

Ингредиенты:

Булгур – 1 стакана

Масло подсолнечное – 60 мл

Вода –2 стакана

Грецкие орехи – 80 г

Мак – 2 ст. л.

Мед – 3 г

Соль – 3 г

Читайте также: Новогодние пирожные в форме шишек из трех ингредиентов: видеорецепт

Способ приготовления:

Промойте мак и замочите его в теплой воде. Булгур промойте. Орехи измельчите.

Слегка обжарьте булгур на растительном масле, добавьте щепотку соли, добавьте воду в пропорции 1:2, доведите до кипения, готовьте под крышкой к испарению воды.

Добавьте мак, перемешайте и выключите огонь.

Добавьте орехи, мед по вкусу и перемешайте. Оставьте под крышкой на 30 минут.

Советуем также обратить внимание на рецепт полесского борща.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !