У вас будут спрашивать секрет: как приготовить самый вкусный куриный бульон с лапшой

Кто не любит куриный бульон с лапшой? Это простое, но сытное и вкусное блюдо согреет вас в холодный день и подарит ощущение домашнего уюта.

На сайте noviydoctor поделились рецептом приготовления этого классического супа с небольшими секретами, которые сделают этот суп одним из ваших любимых.

Читайте также: Три варианта вкусного ужина, которые помогут похудеть

Ингредиенты:

• Для бульона:
  • 500 г куриного филе (или других частей курицы по вашему вкусу)
  • 2 л воды
  • 1 средняя луковица
  • 2 морковки
  • 2-3 картофелины
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка или укроп)
• Для лапши:
  • 200 г лапши
  • Соль по вкусу

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов:

• Очистите лук и морковь, нарежьте их большими кусками.
• Почистите картофель и нарежьте его на небольшие кубики.
• Разделите куриное мясо на порционные кусочки.

2. Приготовление бульона:

• В большой кастрюле доведите воду до кипения.
• Добавьте куриное мясо, лук, морковь и картофель.
• Посолите и поперчите по вкусу.
• Убавьте огонь и варите бульон на медленном огне в течение 30-40 минут, или до готовности куриного мяса.

3. Приготовление лапши:

• Доведите воду до кипения в отдельной кастрюле.
• Добавьте немного соли.
• Добавьте лапшу и варите до готовности согласно инструкциям на упаковке (обычно 10-15 минут).

4. Уборка блюда:

• Извлеките из готового бульона мясо и овощи с помощью шумовки.
• Откиньте лук, а морковь и картофель по желанию можно оставить.
• Добавьте в бульон вареную лапшу.
• Подавайте горячий суп в глубоких лоханках.
• Посыпьте свежей зеленью (петрушкой или укропом).
• По желанию добавьте лимонный сок или кетчуп.

Секреты нового вкуса:

• Добавьте в бульон лавровый лист, черный перец горошком, корень петрушки или сельдерея.

• Обжарьте лук и морковь на сливочном масле перед добавлением в бульон.
• Добавьте в суп грибы, зеленый горошек или другие овощи.
• Замените лапшу на рис или вермишель.
• Украсьте готовое блюдо зеленью, тертым сыром или крутоном.

Подавайте куриный бульон с лапшой с хлебом, гренками или салатом.

Напомним, диетологи назвали главные преимущества греческого йогурта.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!