Чем заменить сливочное масло в блюде и сохранить яркость вкуса: три удачные альтернативы

Сливочное масло отлично подходит и сочетается с другими ингредиентами во время жарки или выпечки. Однако его чрезмерное употребление может повредить здоровью из-за высокого содержания холестерина. Но есть не менее вкусные, но более полезные альтернативы. Они не содержат холестерина и не угрожают вашей фигуре. Об этом пишет Prostoway.

Подсолнечное или оливковое масло

Эти растительные масла идеально подойдут для выпечки блинов, кексов или печенья. Например, масло из виноградных косточек придает блюдам естественный вкус и аромат. А оливковое или авокадо масло станет отличным основанием для сэндвичей.

Читайте также: Полезнее ли топленое масло, чем обычное: анализируем плюсы и минусы

Паста из сушеных помидоров и оливок

Совместите томатную пасту, оливковое масло, семена тыквы и чеснок для вкусного маринада вместо сливочного масла. Смажьте такую пасту на бутерброды или гренки.

Хумус и паста из бобов и яблок

Хумус – отличная здоровая альтернатива маслу для бутербродов и сэндвичей. А вот пасту из бобов и яблок можно приготовить дома по веганскому рецепту.

Итак, испытайте эти полезные и сытные замены сливочного масла для улучшения вкуса блюд и собственного здоровья.

Напомним, мы уже писали, как сливочное масло использовать в повседневной жизни.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !