Что можно добавить в борщ, чтобы сделать его вкус необычным: советы опытных хозяек

Борщ – это одно из самых популярных блюд украинской кухни. Он любим многими людьми, но всегда есть место для совершенствования.

Вот несколько советов с сайта prostoway, которые помогут вам приготовить идеальный борщ. Используйте свежие качественные ингредиенты. Не скапливайтесь на чесноке. Не забывайте о специях. Варите борщ на медленном огне, чтобы он не пригорел. Попробуйте эти советы, и ваш борщ обязательно станет еще вкуснее!

Читайте также: Повар поделился секретом приготовления лучшего домашнего майонеза

Добавьте сахар

Красная свекла – это основа борща, но не всегда она имеет насыщенный сладковатый вкус. Чтобы исправить это, добавьте в борщ 1-2 столовых ложки сахара. Это придаст блюду баланс и приятный вкус.

Варите из двух видов мяса

Борщ будет обладать более насыщенным и интересным вкусом, если варить его из двух видов мяса. Например, можно соединить свинину и говядину, курицу и свинину или даже говядину и баранину.

Добавьте чеснок

Чеснок – это неотъемлемый ингредиент борща. Он придает блюду остроту и пикантность. Добавить чеснок (тертый или пропущенный через пресс) в борщ в конце варки и обязательно проварить его в течение 5-10 минут. Это сделает чеснок мягче и не позволит ему испортить вкус борща.

Советуем также обратить внимание на рецепт скрембла.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!