Дети будут в восторге: рецепт бананов-фламбе

Бананы фламбе – это яркий и эффектный десерт, который непременно понравится вашим гостям. Он готовится из простых ингредиентов, но требует некоторой сноровки, поскольку предполагает поджигание алкоголя. Рецептом поделился портал Shuba.

Ингредиенты

• 2 банана
• 50 г сливочного масла
• 50 г коричневого сахара
• 1/2 ч. л. молотой корицы
• 50 мл рома
• 100 г ванильного мороженого
• Сухой кокос по вкусу

Читайте также: Идеально на завтрак: рецепт оладий с консервированными ананасами

Приготовление

1. Очистите бананы и разрежьте их вдоль пополам.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Когда масло растопится, выложите бананы и обжаривайте их в течение 3-5 минут с каждой стороны.
3. Посыпьте бананы сахаром и корицей.
4. Влейте в сковороду ром и дождитесь, пока он нагреется. Осторожно подожгите ром длинной спичкой.
5. Когда алкоголь сгорит, выложите бананы на порционные тарелки. Полейте их образовавшимся на сковороде соусом. Дополните десерт шариком мороженого и посыпьте сухим кокосом.

Советуем также обратить внимание на рецепт оладий на кефире.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !