Дети будут в восторге: рецепт шоколадных пряников с медом

Шоколадные пряники с медом ассоциируются с рождественскими праздниками. К ним добавляют мед и специи, делающие их невероятно ароматными. Рецептом поделился портал Shuba.

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 250 г

Разрыхлитель – 10 г

Какао-порошок – 20 г

Масло сливочное – 100 г

Сахар – 120 г

Мед – 120 г

Яйца куриные – 1 шт.

Корица молотая – 5 г

Имбирь сушеный молотый – 5 г

Сахар ванильный – 10 г

Для глазури:

Яичный белок – 1 шт.

Сахарная пудра – 150 г

Вода – 50 мл

Защитите от вирусов и укрепит иммунитет : Как приготовить натуральный чай со специями

Способ приготовления:

Мягкое масло взбейте миксером с сахаром до пышности. Добавьте мед, яйцо, корицу, имбирь, ванильный сахар и еще раз взбейте.

Просейте муку с разрыхлителем и какао. Смешайте жидкую и сухую смеси и замесите тесто. Заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 1 час.

Рабочую поверхность присыпьте мукой и раскатайте тесто толщиной 5 мм. С помощью формочек вырежьте фигурки. Противень застелите пергаментом, выложите на него печенье и отправьте в духовку, разогретую до 180 ° C, на 6-8 минут.

Глазурь: взбейте миксером белок, медленно добавляя сахарную пудру. В конце добавьте тёплую воду и взбейте до получения блестящей однородной массы.

Советуем также обратить внимание на рецепт горячего шоколада с коньяком.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !