Диетологи назвали виды орехов, которые нельзя есть каждый день, чтобы не вредить здоровью

Орехи – это отличный выбор для самостоятельного перекуса, богатый полезными элементами и насыщенный. Однако среди сортов орехов есть такой, нуждающийся в ограничении в потреблении.

Редакция FoodOboz раскроет, какой именно орех считается самым вредным и почему. Этот орех широко используется в кулинарии для приготовления десертов и закусок, а также используется как снек с газированными напитками. Речь идет об арахисе.

Читайте также: Зеленый чай для похудения – советы врачей

Одна из основных проблем арахиса состоит в том, что его плоды растут в почве, а не на дереве или кусте. Это ставит продукт в высокий риск загрязнения разнообразными плесенью, которые превращают арахис в мощный аллерген, вредный для организма.

Второй аспект негативного воздействия арахиса – фитиновая кислота, мешающая усвоению железа в организме. Поэтому перед употреблением продукта рекомендуется замачивать его в воде в течение нескольких часов и высушивать. Важно избегать употребления сырого арахиса.

Важно отметить, что арахис относится к семейству бобовых, но из-за принципа выращивания его нельзя полностью считать орехом. За это важно быть осторожными в потреблении арахиса и включать его в рацион с учетом указанных особенностей.

Внимание! Этот контент носит исключительно информационный характер и не содержит никаких медицинских советов. По поводу приема лекарства, установления диагнозов и других медицинских советов обратитесь к врачу.

Напомним, мы уже писали, какие продукты богаты кальцием и витамином D.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!