Гости будут в восторге: рецепт салата "Мимоза" с грушей

Этот салат прост в приготовлении, но при этом очень вкусен и оригинален. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить его с грушей и семгой. Этот рецепт придаст салату новые вкусовые оттенки и сделает его еще более изысканным. Рецептом поделился портал Shuba.

Ингредиенты

• Филе семги – 250 г
• Яйца куриные – 4 шт.
• Груша – 1 шт.
• Сыр твердый – 100 г
• Майонез – 200 г
• Соль – по вкусу

Приготовление

1. Отварите яйца вкрутую.
2. Отварите филе семги в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и 2-3 горошинами перца.
3. В отдельные миски натрите сыр, грушу без кожуры. Отделите в готовых яйцах белки от желтков. Разомните готовое филе семги вилкой.
4. Подготовьте плоскую тарелку или салатницу. Выложите салат слоями:

• Тертые белки 2-х яиц.
• Тертый сыр.
• Половина рыбного филе или половина консервированной рыбы.
• Слой майонеза.
• Тертая груша.
• Тертые желтки 4-х яиц.
• Тертый сыр.
• Остаток рыбы.
• Слой майонеза.
• Тертые белки 2-х яиц.

1. Сделайте салат "шляпка" из желтков, использовав их количество по своему вкусу.
2. Перед тем как подать салат, подержите его в холодильнике около часа.

Советуем также обратить внимание на рецепт салата с языком и зеленым горошком.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !