Идеально для перекуса: рецепт заливного пирога с капустой

Для приготовления этого пирога не нужно расстоять тесто или долго его вымешивать. Тесто готовится на основе сметаны, а начинка может быть любой по вашему вкусу. Мы предлагаем использовать тушеную капусту. Рецептом поделился портал Shuba.

Ингредиенты

• Сметана любой жирности – 220 г
• Мука – 200 г
• Сахар – 1 ч. л.
• Соль – 5 г
• Яйца куриные – 2 шт.
• Масло растительное - 40 мл

Читайте также: Повар поделился секретом приготовления лучшего домашнего майонеза

Приготовление

1. Яйца взбить с сахаром и солью до однородной массы.
2. Добавить сметану и снова перемешать.
3. Всыпать соду и тщательно перемешать.
4. Всыпать муку и замесить тесто.
5. Если тесто будет густым, добавить 2-3 ст. л. воды или растительного масла. Тесто должно быть как для оладий.

1. Форму для выпечки застелить пергаментом.
2. Тесто зрительно разделить на две части.
3. Одну часть теста выложить в форму.
4. На тесто выложить начинку.
5. Сверху выложить вторую часть теста.

1. Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут.

Советуем также обратить внимание на рецепт крем-супа из сельдерея.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !