Українська
Рецепты

Идеально к пиву: рецепт чипсов из лаваша с анчоусами

Цихоцкая Мария

Идеально к пиву: рецепт чипсов из лаваша с анчоусами
Чипсы из лаваша – вкуснее, чем магазинные

Кто бы мог подумать, что хрустящие чипсы, которые мы так любим, когда-то были доступны только элите? В 19 веке их готовили вручную из картофеля, используя опасную бритву. Сегодня же лаваш легко превращается в аппетитную закуску в считанные минуты. Еще один плюс ее в том, что у них мало калорий. Об этом пишет Shuba.

Ингредиенты:

  • 1 тонкий лаваш
  • 30 мл масла
  • 50 г тертого пармезана
  • 7 анчоусов
  • Черный молотый перец по вкусу
  • 100 г острого перечного соуса

Читайте также: Пряное и ароматное: как сделать варенье из яблок за 5 минут

Приготовление:

  1. Нарежьте лаваш на маленькие треугольники либо квадраты. Разложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  2. Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Выпекайте лаваш до хрустящей золотистой корочки, около 5 минут.
  3. Смажьте готовые чипсы растительным маслом с помощью силиконовой щеточки.
  4. Добавьте тертый пармезан, анчоусы, черный молотый перец и острый перечный соус по вкусу.

Советуем также обратить внимание на рецепт творожков в молочном шоколаде.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !