Идеально на завтрак: быстрый рецепт американских панкейков

Панкейки – это не просто американская классика, это настоящее наслаждение для всей семьи. Их рыхлая текстура и нежный вкус делают завтрак или бранч незабываемыми. Они прекрасно смакуют с разными топингами – как сладкими, так и солеными.

Об этом пишет Shuba.

Ингредиенты :

• Мука пшеничная – 160 г
• Сахар – 40 г
• Разрыхлитель - 8 г
• Соль – 8 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Молоко 2,5% – 200 г
• Масло подсолнечное – 30 г

Читайте также: Какой маринад для шашлыка сделает его сочным и мягким: советы по приготовлению

Приготовление :

1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. Сделайте в центре углубления и влейте молоко, яйцо и растительное масло. Смешайте до однородной массы. Дайте отдохнуть тесту 15-30 минут.
3. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, слегка смажьте ее растительным маслом.
4. Вылейте на сковороду ¼ стакана теста для одного блина. Переверните блинчик, когда на его поверхности появятся пузырьки.
5. Жарьте панкейки до золотистого цвета с обеих сторон. Подавайте горячими.

Советуем также приготовить макароны с тунцом за 15 минут.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал !