Как почистить имбирь, чтобы не срезать лишнее: суперлайфхак
Имбирь – это ценный продукт, обладающий множеством полезных свойств. Его используют в кулинарии, косметологии и медицине.
Чтобы извлечь максимальную пользу от имбиря, его нужно правильно почистить. Об этом пишет Shuba.
Многие считают, что лучший способ почистить имбирь – это использовать нож. Однако этот метод имеет один недостаток: он может привести к тому, что часть мякоти останется на кожуре.
Чтобы этого избежать, можно воспользоваться другим способом. Для этого вам пригодится ложка с тонкими краями.
Этапы очистки имбиря ложкой
- Разрежьте имбирь на удобные куски. Это поможет вам удобно держать корень одной рукой, а другой – соскребать кожуру.
- С помощью ложки аккуратно соскребайте шкурку с имбиря. Делайте это медленно и осторожно, чтобы не повредить мякоть.
- Если на имбири небольшие выпуклости, удалите их острым ножом.
Читайте также: Эксперты назвали топ-5 комнатных растений, помогающих успокоить нервы
Как выбрать хороший имбирь
Чтобы выбрать хороший имбирь, обращайте внимание на следующие признаки:
- Кожа должна быть светло-серой, без повреждений и пятен.
- Корень должен быть плотным и жестким на ощупь.
- На имбири не должно быть признаков плесени.
Если вы будете соблюдать эти советы, вы сможете очистить имбирь быстро и аккуратно, не теряя ценной мякоти.
Напомним, мы уже писали, как вырастить имбирь на подоконнике.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !