Как пожарить креветки за 10 минут: легкий рецепт

Какое приготовление креветок вы предпочитаете? Как насчет жарки, которая не займет у вас много времени, однако придаст нотку особенности вашему блюду?

Рецептом, который поможет приготовить креветки за 10 минут, поделилось издание Shuba. Для приготовления вам понадобится всего пять ингредиентов, а именно:

• Креветки: 450 г.
• Масло сливочное несоленое: 1/2 ст. л.
• Масло оливковое: 1/2 ст. л.
• Соль морская: по вкусу.
• Перец черный молотый: по вкусу.

Читайте также: Защитите от вирусов и укрепит иммунитет: Как приготовить натуральный чай со специями

Приготовление:

Размораживание:

Серые, сырые и неочищенные креветки извлеките из морозильной камеры и поместите в емкость с холодной водой на 5 минут, периодически помешивайте.

Чистка креветок:

Начните чистку креветок от головы, панциря и внутренностей. А именно голову отрежьте, ножки легко оторвутся. Надрежьте панцирь по спине и отделите хитиновые пластины. Удалите кишечную вену, сделав неглубокий надрез по спинке. После этого промойте очищенные креветки в воде и обсушите с помощью бумажного полотенца.

Процесс жарки:

Разогрейте сковороду, добавьте оливковое и масло. После чего положите креветки в сковороду и жарьте на среднем огне. Они должны шипеть. Посыпьте солью и перцем. Жарить нужно, пока креветки не порозовеют, а хвостики не станут красными (4-5 минут).

Креветки следует подавать сразу или хранить в контейнере в холодильнике до 2 дней.

Приятного аппетита!

Советуем также обратить внимание на рецепт восьми вкуснейших и простых закусок на шпажках.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !