Как приготовить блины из чечевицы: простой рецепт завтрака

Блинчики – это универсальное блюдо, которое можно есть на завтрак, обед или ужин. Их можно готовить с разными ингредиентами, как сладкими, так и солеными.

Попробуйте этот рецепт с сайта "Таблоид Волыни" и убедитесь, что блины из одного ингредиента могут быть не только сытными, но и вкусными.

Читайте также: Понравится даже детям: рецепт куриного супа с рисом

Ингредиенты:

• 150 г красной чечевицы
• 300 мл воды
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу (например, черный перец, куркума, паприка)

Приготовление:

1. Замочите чечевицу в прохладной воде на 3 часа.
2. Слейте воду, промойте чечевицу и переложите ее в блендер.
3. Добавьте соль и специи по вкусу.
4. Взбейте чечевицу в блендере до однородной массы.
5. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием.
6. Выложите на сковороду небольшую порцию чечевичной массы и распределите ее тонким слоем.
7. Жарьте блинчик с обеих сторон до золотистого цвета.
8. Повторите шаги 6-7 с остальной чечевичной массой.

Подача:

Блинчики из красной чечевицы можно есть как самостоятельное блюдо или использовать в качестве основы для рулетов, фаршированных мясом, овощами или сыром.

Идеи для начинки:

• Намазка из авокадо
• Помидор черри и чеснок
• Сыр фета и зелень
• Обжаренные грибы
• Тушеное мясо

Преимущества блинов из красной чечевицы:

• Низкокалорийный
• Без глютена
• Богатые белок и клетчатка
• Быстро и просто готовить

Раньше мы писали о том, чем заменить сливочное масло во время выпечки.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!