Как приготовить рождественский узвар: рецепт

Узвар готовится из сухофруктов и иногда специй. Его подают на Сочельник вместе 12 постными блюдами. Рецептом поделился портал Shuba.

Ингредиенты:

Слива сушеная – 200 г

Сушеные яблоки – 200 г

Сушеная груша – 200 г

Сахар – 3 ст. л.

Читайте также: Новогодние пирожные в форме шишек из трех ингредиентов: видеорецепт

Способ приготовления:

Сухофрукты промойте. Налейте в кастрюлю 5 литров воды и доведите ее до кипения.

В воду уложите сухофрукты, доведите до кипения и кипятите на легком огне 2 минуты.

Выключите огонь, добавьте сахар и перемешайте.

Оставьте настаиваться под крышкой 5-6 часов. Процедите и подавайте.

Советуем также обратить внимание на рецепт постных голубцов.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !