Українська
Рецепты

Как приготовить тост с авокадо и яйцом: лучший рецепт полезного завтрака

Игорь Романько

Как сделать тост с авокадо и яйцом
Как сделать тост с авокадо и яйцом

Кто не любит вкусные и полезные завтраки, которые готовятся в считанные минуты? Тогда вам понравится тост с авокадо и яйцом!

Это блюдо не только невероятно вкусно, но и богато питательными веществами. Авокадо содержит здоровые жиры и антиоксиданты, яйца – белок и витамины, а цельнозерновой хлеб – волокна. Рецептом поделился врач Тим Тиутан.

Читайте также: Дети будут в восторге: Как приготовить полезный и оригинальный завтрак

Вы можете добавить к тосту другие ингредиенты, например томаты, оливки, сыр фета или лосось. Жарьте яйцо до желаемой консистенции: жидкий желток или жесткий. Вместо цельнозернового хлеба можно использовать лаваш или толстый блинчик.

Ингредиенты:

  • 1 ломтик цельнозернового хлеба
  • 1/2 авокадо
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • Соль и перец по вкусу
  • Микрозелень (по желанию)

Приготовление:

  1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и разомните мякоть вилкой. Добавьте лимонный сок, соль и перец, перемешайте.
  2. Поджарьте хлеб (по желанию).
  3. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
  4. Осторожно влейте яйцо в сковороду, накройте крышкой и готовьте 2-3 минуты, пока белок не застынет.
  5. Выложите авокадо на хлеб, сверху положите яйцо. Добавьте соль, перец и микрозелень по вкусу.

Вкусный и полезный завтрак готов!

Советуем также обратить внимание на рецепт хека под творожно-луковой шубой.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!