Родом из детства: Как приготовить вкусное и хрустящее овсяное печенье

Овсяное печенье – это не только вкусный десерт, но и полезный перекус, богатый клетчаткой. Благодаря простоте приготовления оно может стать частью вашего ежедневного рациона.

Рецептом поделились на сайте Shuba. Вместо коровьего молока можно использовать овсяное для более выраженного вкуса. Кокосовое масло делает печенье более хрустящим. Добавьте в тесто орехи, сухофрукты или шоколад для разнообразия.

Читайте также: Защитите от вирусов и укрепит иммунитет: Как приготовить натуральный чай со специями

Ингредиенты:

• Овсяная мука – 120 г (можно приготовить самостоятельно, перемолов хлопья)
• Овсяные хлопья – 120 г
• Разрыхлитель – 3/4 ч. л.
• Соль – 1/4 ч. л.
• Сахар – 100 г
• Молоко 2,5% – 3 ст. л. (можно заменить растительным)
• Масло растительное - 75 мл (можно использовать кокосовое для лучшей хрусткости)

Приготовление:

1. Смешайте в миске муку, хлопья, разрыхлитель, соль и сахар.
2. Добавьте 2-3 ст. л. молока и 75 мл растительного масла. Вымешайте однородное тесто.
3. Застелите противень пергаментом. Сформируйте из теста шарики по 70-80 г, немного приплюсните их.
4. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут.
5. Дайте печенье остыть и наслаждайтесь его хрустящим вкусом с чаем, кофе или какао.

Советуем также обратить внимание на рецепт восьми вкуснейших и простых закусок на шпажках.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!