Українська
Polski
Лайфхаки

Как разморозить мясо за 5 минут: простые лайфхаки

Игорь Романько

Как быстро разморозить мясо
Как быстро разморозить мясо

Самым эффективным способом размораживания мяса считается использование холодильника или холодной воды, но есть методы, позволяющие сделать это быстрее, особенно когда времени немного.

В инструкции приведены несколько быстрых методов размораживания мяса. Этими способами поделились в издании УНИАН. Хотя эти методы эффективны, важно учитывать, что недостаточно размороженное мясо может иметь неравномерную консистенцию из-за быстрого размораживания окраин тушки.

Читайте также: Шеф-повар раскрыл рецепт "лучшего" хрустящего жареного картофеля (видео)

Размораживание в микроволновке: Чтобы быстро разморозить мясо в микроволновке, выложите его в глубокую емкость, подходящую для микроволновки, и включите режим размораживания. Если такого режима нет, выберите щадящий режим приготовления и установите таймер на 10 минут. После этого вы получите мягкий кусочек свинины, говядины или курицы.

Размораживание с помощью уксуса Если не хотите использовать микроволновку, используйте столовый уксус. Выньте мясо из упаковки, выложите в миску, пышно полейте уксусом и оставьте на 10-20 минут. После такого процесса необходимо тщательно вымыть тушку для удаления запаха и привкуса уксуса.

Размораживание с помощью соли: Другой метод – использовать поваренную соль. Растворите одну столовую ложку соли в миске с холодной водой, окуните сырое мясо на 5 минут, затем извлеките его и начните готовку. Этот метод позволяет размораживать мясо очень быстро.

Ранее фудблогерша посоветовала, как приготовить "идеальный стейк" в духовке.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!