Как за секунду нарезать крабовые палочки: лайфхак от хозяек
Иногда времени на приготовление блюда совсем нет, поэтому лайфхаки, которые ускоряют этот процесс, всегда пригодятся. Шеф-повар Анатолий Добровольский поделился интересным лайфхаком, который поможет нарезать крабовые палочки в секунду.
Об этом пишет
Для этого нужно:
- Достать крабовую палочку из пачки и индивидуальной упаковки.
- Поместить палочку на разделочную доску посередине.
- Взять широкий кухонный нож и сильно ударить плоской стороной лезвия по палочке.
Крабовая палочка разлетится на ниточки. Если с какой-то стороны это произошло неравномерно, можно снова ударить.
По словам шеф-повара, этот способ работает, потому что внутри крабовой палочки есть пленка, удерживающая ее целой. При ударе по ножу пленка разрывается, и палочка распадается на нити.
Этот способ очень прост и быстр, потому он идеально подходит для приготовления салатов, супов и других блюд, где нужно нарезать крабовые палочки.
Читайте также: Как жарить пищу, чтобы она не прилипала к сковороде
Вот несколько советов, которые помогут вам нарезать крабовые палочки с помощью этого лайфхака:
- Используйте широкий кухонный нож. Чем шире чем, тем лучше он разрежет пленку внутри крабовой палочки.
- Ударяйте по палочке сильно и равномерно. Если вы ударите слабо, пленка может не разорваться, и палочка не разлетится на нити.
- Если вы не уверены, что справитесь с первого раза, попробуйте сначала нарезать палочку на небольших участках.
Напомним, мы уже писали, как очистить пригоревшее дно эмалированной кастрюли.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !