Как запекать картофель, чтобы он был хрустящим: элементарный лайфхак
Как приготовить хрустящий запеченный картофель
Картофель – это вкусный и универсальный овощ, который можно приготовить разными способами. Однако при запекании картофель часто разваливается или пригорает. Чтобы избежать этого, можно воспользоваться простым лайфхаком.
После того, как вы нарезали картофель, его нужно обдать кипятком. Этот шаг поможет картофелю стать более плотным и не развалиться во время запекания, пишут Патриоты Украины.
Читайте также: Идеально на обед: рецепт легкого кукурузного супа
Вот пошаговый рецепт хрустящего запеченного картофеля:
- Нарезать картофель на дольки.
- Залить его горячей водой на 15 минут.
- Слить воду.
- Добавить паприку, приправу к картофелю и панировочные сухари.
- Влить оливковое масло и оставить на 15 минут.
- Застлать противень пергаментом.
- Выложить картофель и выпекать 20-25 минут при 200 градусах.
Советуем также обратить внимание на рецепт рагу с баклажанами.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!