Меньше – не значит полезнее: молоко с какой жирностью советуют пить диетологи
В современных супермаркетах изобилуют полки с молочной продукцией, предлагая молоко на любой вкус. Но знаете ли вы, что разница заключается не только в проценте от жирности, но и в пользе для организма?
Диетологи рекомендуют выбирать молоко средней жирности – 2,5% или 3,2%. Этот диапазон считается оптимальным, ведь оно максимально богато микроэлементами и витаминами. Об этом пишет Радиотрек.
Почему следует выбирать молоко средней жирности:
- Сбалансированный состав: В молоке содержится оптимальное количество жиров, необходимых для усвоения витаминов A, D, E и K. Эти жирорастворимые витамины играют важную роль в работе иммунной системы, способствуют здоровью кожи и волос, а также участвуют в обмене веществ.
- Больше пользы: В отличие от обезжиренного молока, молоко средней жирности содержит больше белка, кальция и других питательных веществ.
- Лучший вкус: Благодаря жирам молоко 2,5-3,2% имеет более насыщенный и сливочный вкус, который нравится многим.
Читайте также: 5 видов крупы, которые можно и следует употреблять при диабете
Почему не стоит выбирать обезжиренное молоко:
- Утрата витаминов: При удалении жиров из молока удаляются и жирорастворимые витамины A, D, E и K.
- Хуже усваивается: Из-за низкого содержания жиров, оставшиеся витамины усваиваются организмом значительно хуже.
Можно ли пить жирное молоко?
Употребление слишком жирного молока (от 3,5% жирности) не рекомендуется, особенно людям с повышенным уровнем холестерина.
Напомним, мы уже писали, так ли полезна безглютеновая диета, как о ней говорят.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!