Невероятная вкуснятина из 3 ингредиентов: рецепт горячего шоколада по-испански

В Испании шоколад имеет богатую историю, заслуживающую отдельного разговора. Сегодня испанцы часто питаются горячим шоколадом на завтрак.

По всей стране существуют заведения, где можно насладиться этим напитком – шоколадные кафе. Здесь подают шоколад caliente, а также разнообразные выпечки к нему. Об этом пишет Shuba.

Ингредиенты :

• 2 стакана молока 2,5%
• 1/2 ч. ложки кукурузного крахмала
• 120 г молочного шоколада

Читайте также: Дети будут в восторге: Как приготовить полезный и оригинальный завтрак

Инструкция :

1. Налить молоко в кастрюлю и добавить кукурузный крахмал. Тщательно взбить, пока крахмал растворится.
2. Нагреть молоко на среднем огне до кипения по краям кастрюли.
3. Снять кастрюлю с огня и добавить шоколад. Перемешивать до полного растаивания. Если молоко остывает слишком быстро, поставить кастрюлю на слабый огонь, чтобы полностью растопить шоколад.
4. Повернуть кастрюлю на средний огонь и помешивать, пока смесь не начнет кипеть.
5. Когда шоколадная смесь загустеет, снять с огня.
6. Разлить напиток по чашкам и подавать горячим.

Советуем также обратить внимание на рецепт облепихового чая.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!