Один ингредиент изменит вкус жареного картофеля: станет еще более аппетитным

Жареный картофель – это простое и очень популярное блюдо, которое может быть еще более ароматным и вкусным, если следовать нескольким советам. В первую очередь кулинары советуют добавить один овощ для улучшения вкуса.

Вкус картофеля к лучшему могут изменить укроп, петрушка, зеленый лук, плавленый сыр, но главный ингредиент – лук. Она отлично сочетается с картофелем и мясом. Однако важно, чтобы лук не подгорел, иначе вкус точно испортится.

Читайте также: Три правила, как помогут купить качественный чеснок

Если вы не любите лук, то есть еще один волшебный ингредиент – чеснок, который придаст необычный вкус и аромат. Но учтите несколько нюансов:

1. Чеснок нужно измельчить ножом, а не пропускать через пресс и не тереть на терке.

2. Чеснок следует добавлять в конце приготовления, смешав его с солью и перцем.

3. После добавления чеснока картофель нужно перемешать только один раз и сразу снять сковороду с плиты. В противном случае чеснок пригорит, из-за чего само блюдо будет не столь вкусным.

Раньше мы писали, как правильно заморозить зеленый лук, чтобы сохранить вкусовые качества.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!