Овсяное постное печенье за считанные минуты: рецепт

БЛОГ

Любимое овсяное печенье можно приготовить в считанные минуты! Это рецепт постного печенья, без яиц и сливочного масла - не только во время поста, но и для тех, кто придерживается вегетарианства.

ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ

• 100 гр овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
• 100 гр муки
• 40 гр растительного масла
• 50 мл апельсинового фреша
• 50 гр сахара
• 5 гр разрыхлителя
• 50 гр черного шоколада
• цедра 1 апельсина
• соль

КАК ЭТО ПРИГОТОВИТЬ?

Шаг 1

Пробиваем овсяные хлопья с мукой в кофемолке или комбайне с ножами до состояния грубой муки.

Шаг 2

Добавляем цедру апельсина, соль, разрыхлитель и сахар.

Шаг 3

Шоколад топим в микроволновке или на паровой бане, соединяем с растительным маслом, добавляем теплый апельсиновый фреш.

Шаг 4

Смешиваем сухие ингредиенты с мокрыми.

Шаг 5

Руки смазываем растительным маслом, формируем шарики размером как крупный грецкий орех.

Шаг 6

Выкладываем на пергамент, чуть приплюскиваем, выпекаем при температуре 170°С 15-18 минут.